O curso de graduação em Engenharia de Materiais da UFSC teve início em 1999, sendo o primeiro do tipo no estado de Santa Catarina. Em sintonia com o acelerado avanço tecnológico da área, o curso adotou uma nova estrutura pedagógica baseada no modelo de ensino cooperativo, que integra a formação acadêmica à vivência prática na indústria.
Com duração de 10 semestres, a proposta curricular prevê a alternância entre períodos de aulas na universidade e estágios em empresas, proporcionando ao estudante uma formação sólida e aplicada. O conteúdo abrange desde disciplinas fundamentais até áreas profissionalizantes, com ênfase em materiais metálicos, polímeros, materiais vítreos e cerâmicos, metalurgia do pó, manufatura aditiva, tribologia e corrosão, biomecânica, metrologia, entre outras.
Essa abordagem inovadora busca formar profissionais altamente qualificados, preparados para atuar em um mercado em constante transformação.