A indústria metal mecânica também é conhecida como metalomecânica ou, ainda, metalúrgica. É o estudo do comportamento físicoquímico dos elementos metálicos, seus compostos intermetálicos, suas ligas metálicas e aplicações, representando a transformação de metais – como cobre, aço, ferro, prata, outro, estanho, etc – em produtos para a indústria ou para o consumo final.
Os processos de metal mecânica incluem usinagem, soldagem, deformação plástica e fundição. Engloba ainda o estudo das propriedades dos materiais utilizados, o seu projeto e seleção, e ainda de fenômenos de resistência destes como a fadiga, a fluência ou o atrito.
O engenheiro metalúrgico ou de produção tem como atribuição atingir o equilíbrio entre as propriedades do material, tais como peso, durabilidade, resistência, custo, dureza , corrosão e performance em condições extremas de temperatura.